keskiviikko 4. lokakuuta 2017

Satun Makiat Kotkaniemen kahvilayrittäjäksi

Luumäkeläinen kahvila Satun Makiat laajentaa kahvilatoimintaansa Kotkaniemen kotimuseon kahvilaan ensi kesänä.

P.E. ja Ellen Svinhufvudien kotimuseon peruskorjaus Luumäellä valmistuu syksyllä 2017 ja museo avautuu uudelleen toukokuussa 2018. Kotimuseon avajaisia vietetään 18.5.2018 ja samalla aukeaa myös paikan uusittu kahvila restauroituihin tiloihin. Satun Makiat ottaa haltuunsa Kotkaniemen kahvilapuolen ja Kotkaniemi-säätiö vastaan paikan muista tiloista.

Kotkaniemi-säätiö sekä Satun Makiat lähtevät yhteistyössä kehittämään Kotkaniemen kotimuseon kahvilatoimintaa historiaa, perinteitä ja paikallisuutta kunnioittaen. Kotimuseon ja kahvilan aukioloajat ensi kesää varten julkaistaan loppuvuodesta 2017. Yhteistyöllä Kotkaniemestä halutaan rakentaa kiinnostava ja laadukas kohde, jossa voi tutustua historiaan museonäyttelyn muodossa sekä samalla nauttia kahvilapalveluista, ympäröivästä luonnosta ja puutarhasta.

Kotkaniemi-säätiön tarkoituksena on Kotkaniemen tulevaisuuden turvaaminen. Parhaillaan käynnissä olevan kotimuseon peruskorjauksen toteuttaa ja rahoittaa valtio eli Senaatti-kiinteistöt oy. Tulevaisuudessa Kotkaniemen käytöstä, aukipitämisestä sekä museon ylläpidosta vastaa Kotkaniemi-säätiö, joka perustettiin 2013 Kotkaniemen tulevaisuuden turvaamiseksi.

Leipomo Satun Makiat Oy on luumäkeläinen yritys, jonka omistaa Satu Neuvonen. Yritys perustettiin 1996. Nykyinen toimipaikka ja kahvilatoiminta alkoivat 2004 keväällä. Laajennuksen 2015 valmistumisen myötä toimintaan tuli lisänä lounastarjoilu. Tuotteisiin kuuluu laaja valikoima ruokaleivistä kahvileipiin ja konditoriatuotteisiin. Pääosin tuotteet noudetaan tai nautitaan suoraan kahvilasta, mutta lisäksi leipomon tarjontaa löytyy paikallisista ruokakaupoista. Yritys työllistää tällä hetkellä noin 20 henkilöä.

Lisätietoja:

Satu Neuvonen / Satun Makiat
satunmakiat(at)elisanet.fi, puh. 0500 213 325

Heini Kähkönen / Kotkaniemi-säätiö
heini.kahkonen(at)kotkaniemi.fi, puh. 040 522 7553

Hilkka Suoanttila / Kotkaniemi säätiön pj.
hilkka.suoanttila(at)gmail.com, puh. 040 565 4462


www.kotkaniemi.fi
www.satunmakiat.fi